Der Apricot Sour gehört, wie sein Name bereits verrät, zu der Familie der Sours. Diese stellt bereits seit dem Jahr 1862 eine eigene Cocktail-Kategorie dar. Die Basis eines jeden Sours besteht aus einer Spirituose, einer Säure (z.B. Zitronen- oder Limettensaft) sowie aus Zucker.
Rezeptanleitung
Apricot Sour
Angaben für Cocktail
Zutatenliste
- 4 cl Vodka
- 3 cl Apricot Brandy
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Monin Sirup Rohrzucker
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem Boston Shaker auf Eiswürfeln kräftig durch schütteln.
- Anschließend das Ganze in einen vorgekühlten Tumbler abseihen.
- Ein paar Amarena Kirschen hinzugeben.
Nährwerte pro Portion
Serving: 100 ml | Calories: 238 kcal | Carbohydrates: 31 g | Protein: 0 g | Fat: 0 g | Saturated Fat: 0 g | Cholesterol: 0 mg | Sodium: 16 mg | Sugar: 31 g | Iron: 0.7 mg
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