Über Patrick

Schupfnudeln Schupfnudeln, diese herrlich herzhaften Süddeutschen Beilagen, sind eine wahre Gaumenfreude. Lass deinen Geschmackssinn. Kartoffelpresse 500 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)150 g Weizenmehl1 Eier1 Eigelb2 EL ButterSalzMuskatnuss Die Kartoffeln...

Strawberry Colada Strawberry Colada - ein tropischer Genuss - Die erfrischende Variation einer klassischen Colada. Das perfekte Rezept! 4 cl Rum (weiß)4 cl Ananassaft10 cl Erdbeerpüree2...

Es gibt unzählige Variationen, was das Grundrezept für Pfannkuchen angeht. Wir haben uns für eine sehr klassische Zusammenstellung der Zutaten entschieden.

Frozen Strawberry Daiquiri Genieß deinen Sommer mit einem erfrischenden Frozen Strawberry Daiquiri. Wir zeigen dir, wie du diesen köstlichen Cocktail ganz einfach zubereiten kannst. Los...

Baumkuchen Genieße deinen selbstgemachten Baumkuchen in vollen Zügen! Er ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker.  150 g Weizenmehl (Type 405)100 g Speisestärke100 g...

Feuerzangenbowle Feuerzangenbowle: Die winterliche Tradition im Glas! Entdecke, wie du dieses festliche Getränk mit Zuckerhut und Feuerzange zauberst. 2,1 L RotweinRum 54% Vol.1 Orange1 Zitrone600 ml...

Bechamelsauce Bechamelsauce: Cremige Perfektion für Pasta, Aufläufe und Co. – unser einfaches Rezept zeigt dir wie es geht! 500 ml Milch35 g Mehl45 g Butter1...

Batida Kirsch Entdecke den erfrischenden Genuss des Batida Kirsch Cocktails. Ein fruchtiger Traum in kühler Cocktailschale! BarmaßGästeglas (Rührglas)Barlöffel 4 cl Batida de Côco10 cl Kirschsaft2-4 Kirschen Batida de...

Gemüsebrühe Unsere Gemüsebrühe: Ein hausgemachter Schatz voller Geschmack. Jetzt das Rezept für die beste Brühe entdecken! KochtopfTrichtersieb 3 Zwiebel5-10 Lorbeerblätter15-20 Wacholderbeeren1 Bund Petersilie (grob geschnitten)2 Karotte (In...

Zitronenkuchen Verlockend frisch: Unser Zitronenkuchen Rezept zaubert sonnigen Genuss auf deinen Teller. 380 g Mehl380 g Zucker380 g Margarine2 TL Backpulver1 Packung Vanillezucker3 Zitronen6 Eier320...

Burrata mit Tomaten Verwöhne deine Sinne mit unserer himmlischen Burrata und Tomaten: Ein Gaumenschmaus, der Frische und Geschmack in jedem Bissen vereint. Ein großartiges italienisches...

Käsespätzle Genieße den herzhaften Geschmack von Käsespätzle – unser einfaches und schnelles Gericht bringt dir den Alpenflair direkt auf den Teller! 800 g Spätzle (frische, aus...