- Leckere und einfache Rezepte, die gelingen -

Über Patrick

Über mich

Ich bin leidenschaftlicher Koch und Bartender und entdeckte schon früh meine Liebe zu kulinarischen Kreationen und dem faszinierenden Foodstyling. Tauche mit mir in die aufregende Welt der Kulinarik ein!
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Meine Rezepte

Thai Cashew Chicken Stir Fry

Thai Cashew Chicken Superschnelles Thai Cashew Chicken Stir Fry Rezept. Vollgepackt mit thailändischen Aromen und gerösteten Cashewnüssen. Hähnchen3 Hähnchenbrustfilet2 Lauchzwiebeln (Frühlingszwiebeln)50 g Cashewnüsse1 Zwiebel1 Thai Chili3...

Gebratene Jakobsmuscheln

Gebratene Jakobsmuscheln - Rezept für Jakobsmuscheln an Mango-Estragon-Spaghettini schnell zubereitet und absolut köstlich.

Entrecote

Das Wort setzt sich zusammen aus "entre" = zwischen und "cote" = Rippe.

Caipirinha

Die aus Brasilien stammende Caipirinha ist ein bekannter und weltweit beliebter Cocktail. Er fehlt auf keinem Latinofest.

Dijon Schnittlauch Schmand

Unser Dijon Schnittlauch Schmand ist ein leckerer Dip für Fleischgerichte. Wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses pfiffige Rezept selbst zubereiten können.

Barstößel

Ein Barstößel, auch als Muddler bezeichnet, ist ein Werkzeug, das in der Cocktailzubereitung verwendet wird. Es handelt sich um einen meist zylindrischen oder kegelförmigen...

Die Zwiebel – Vielseitige Wunderknolle in der Kulinarik und Gesundheit

Die Zwiebel, mit ihrem charakteristischen Aroma und ihrer unverwechselbaren Präsenz in einer Vielzahl von Küchen weltweit, ist eine der grundlegendsten und dennoch faszinierendsten Zutaten....

Butter: Die Königin der Aromen in der Kulinarik – Genuss und Vielseitigkeit

Butter, mit ihrer reichen Textur und dem unverwechselbaren Geschmack, ist ein zeitloses Symbol für Genuss in der Küche. Von Gebäck bis zu Saucen verleiht...

Rapsöl

In der Welt der kulinarischen Magie nimmt Rapsöl einen besonderen Platz ein. Mit seinem delikaten Geschmack, seiner hohen Rauchpunkt und einer Fülle von gesundheitlichen...

Die Verlockende Vielfalt von Sahne: Ein Genuss für Gaumen und Küche

Sahne, mit ihrer samtigen Textur und reichen Geschmacksnote, ist eine der vielseitigsten Zutaten in der Welt der kulinarischen Genüsse. Von der Bereicherung von Desserts...

Boston Shaker

Boston Shaker: Die Königin der Cocktailshaker In der faszinierenden Welt der Mixologie gibt es Werkzeuge, die sich durch ihre Eleganz, Funktionalität und ihren einzigartigen Stil...

Barlöffel

Der Barlöffel: Ein Unverzichtbares Werkzeug an jeder Bar In der faszinierenden Welt der Cocktailzubereitung gibt es eine Vielzahl von Barwerkzeugen, die eine entscheidende Rolle bei...