- Leckere und einfache Rezepte, die gelingen -

Über Patrick

Über mich

Ich bin leidenschaftlicher Koch und Bartender und entdeckte schon früh meine Liebe zu kulinarischen Kreationen und dem faszinierenden Foodstyling. Tauche mit mir in die aufregende Welt der Kulinarik ein!
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Meine Rezepte

Chardonnay

Chardonnay gilt als eine weiße Erfolgssorte, die weltweit große Bekanntheit und Beliebtheit genießt. Vor allem wegen der geschmacklich hohen Weinqualität. Verwandt ist der Chardonnay mit...

Weißburgunder

Der Weißburgunder (auch Weißer Burgunder oder französisch Pinot Blanc) ist eine Weißweinrebart von hoher Bekanntheit und Beliebtheit. Der Weißburgunder (auch Weißer Burgunder oder französisch...

Riesling

Der Riesling, eine der qualitativ hochwertigsten sowie vielseitigsten Weißweinrebsorten weltweit, ist als Repräsentant der deutschen Weinkultur bekannt. Der Riesling, eine der qualitativ hochwertigsten sowie...

Merlot

Der Merlot gehört zu den meist angebauten Rebarten der Welt – rund 270.000 Hektar offiziell geschätzte Rebfläche sind weltweit mit Merlot bestockt. Auch in...

Barolo

Ein berühmter, trockener Rotwein aus dem norditalienischen Piemont ist der Barolo – er ist in Italien als Wein der Könige bekannt. Der Barolo – er...

Spätburgunder

Der Spätburgunder, auch als Blau- oder Schwarzburgunder und französisch Pinot Noir bekannt, gilt als Edelrebe und König unter den Rotweinen. Der Spätburgunder, gilt als...

Prosecco

Das perlende Getränk aus dem Norden Italiens genießt große Beliebtheit. Den wenigsten ist jedoch bewusst, dass Prosecco ursprünglich eine Rebsorte war. Prosecco genießt hierzulande...

Grauburgunder

Der Grauburgunder gilt in Deutschland nicht zuletzt aufgrund seiner guten Passung zu zahlreichen Speisen als beliebter Qualitätswein. Grauer Burgunder (auch Grauburgunder, Ruländer oder französisch...

Spiegelei

Ein Spiegelei mit Speck oder Fetakäse zaubert er gerade gekonnt auf den Teller. Ein leiser Windhauch weht den köstlichen Duft von Speck und frischem Kaffee.

Eier kochen

Eier kochen einfach erklärt, direkt aus dem Topf das perfekte Ergebnis. Eier zur Osterzeit hat Tradition und entzückt Groß, vor allem auch Klein.

Risotto Asiatisch

Wir zeigen dir, wie du ein leckeres asiatisches Risotto zubereiten.

Tomatenpesto

Auf Brot oder als Sauce zu dampfender Pasta - Tomatenpesto schmeckt als Aufstrich und frische Sauce einfach immer.