Über Patrick

Schweinefilet im Speckmantel ist ein leckeres Gericht voller Würze. Sie werden die Kombination aus saftigem Fleisch und herzhaftem Bacon lieben.

Jus der Begriff Jus ist französisch und bedeutet „Brühe“ oder „Saft“. Die Urform des Wortes stammt aus dem Lateinischen.

Perfekte Garergebnisse mit dem Kerntemperaturmesser: Ein unverzichtbarer Begleiter in Profi- und Hobbyküchen. Dieses unscheinbare Werkzeug verspricht saftige und perfekt gegarte Gerichte, ohne unliebsame Überraschungen....

Gin Fizz Der Gin Fizz ist ein erfrischender und weltweit beliebter Drink. Die Basis ist ein Gin Sour der mit Soda aufgefüllt wird. 5 cl Gin3...

New York Cheesecake Der New York Cheesecake ist wohl einer der bekanntesten Käsekuchen der Welt und hat seinen Ursprung in den USA. Er zeichnet sich...

Straußenfilet Straußenfilet richtig zubereitet ein absolutes Highlight 4 Straußenfilet (á 160 g)1 Prise Salz1 Prise Pfeffer Die Straußenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne...

Nusskruste Super leckere Nusskruste für Fleisch, Fisch und Co. Einfach nach dem braten auf das Fleisch legen und das Fleisch mit Kruste im Ofen fertig...

Südafrikanische Milktarte (Milchtarte) Die Südafrikanische Milktarte, auch bekannt als Milchtarte, ist ein beliebtes süßes Gebäck in Südafrika.  250 g Blätterteig400 ml Milch4 Eier10 Butter10 Zucker1...

Rum Cola Rum Cola der voreiter des Cuba Libre ein traumhafter Rum Drink BarmaßBarlöffelFlaschenausgießer 4 cl Rum20 cl Coca Cola Alle Zutaten in einem Londrinkglas auf Eiswürfel verrühren. Cocktail...

Vodka Cola Unser Rezept für den beliebten Vodka Cola in einfachen schritten erklärt. BarmaßBarlöffelFlaschenausgießer 4 cl Sünner Vodka No. 260 ((Empfehlung))1 cl Monin Lime Juice Cordial20 cl...

Kartoffelsuppe Eine fein abgeschmeckte Kartoffelsuppe ist der ideale Starter für ein traditionell angehauchtes Abendmenü. Doch auch als wärmendes Mittagessen oder stärkende Zwischenmahlzeit kann die Suppe...

Dieses Rezept für den Black Russian ist eine leichte Variante des Klassikers mit Sahne. In einfachen Schritten zeigen wir wie der Cocktail zubereitet wird.