- Leckere und einfache Rezepte, die gelingen -

Über Patrick

Über mich

Ich bin leidenschaftlicher Koch und Bartender und entdeckte schon früh meine Liebe zu kulinarischen Kreationen und dem faszinierenden Foodstyling. Tauche mit mir in die aufregende Welt der Kulinarik ein!
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Meine Rezepte

Apfelkuchen – Omas bestes Rezept

Apfelkuchen Verwöhne deinen Gaumen mit unserem köstlichen Apfelkuchen Rezept. Genieße den Geschmack von frischen Äpfeln mit jedem Biss. Mürbeteig-Boden130 Butter250 Weizenmehl (Type 405)1/2 Packung Backpulver110 Zucker1 Prise...

Lasagne

Lasagne Lasagne wie beim Italiener: Unser Rezept für dein perfektes Italienisches Gericht zu Hause. Lass dich inspirieren! Tomatensauce450 g Rinderhackfleisch1 Zwiebel1 Zehe Knoblauch2 Karotten750 g Tomatenstücke...

Der ultimative Käsekuchen Genuss – Omas bestes Rezept

Käsekuchen Der ultimative Käsekuchen Genuss – Tipps, Tricks und Omas bestes Rezept, um deinen Käsekuchen zur Geschmacksexplosion zu machen! Eine tolle Dessert Idee. Mürbeteig (Boden)160 g...

Der beste Pizzateig

Pizzateig Original Pizza garantiert wie beim Italiener! Einfach Lecker. Für den Hefeteig1000 g Weizenmehl Type 405600 ml Wasser4 TL Salz10 g HefeFür die Tomatensauce2 Dose/n PizzatomatenSalz...

Rinderbrühe selber machen

Rinderbrühe selber machen Wenn du deine Rinderbrühe selber machen möchtest, solltest du etwas Zeit für die Zubereitung einplanen, aber das Endergebnis wird dich nach diesem...

Panna Cotta

Panna Cotta Die Panna Cotta - ein verführerisches, italienisches Dessert, das mit seiner cremigen Konsistenz und zarten Süße die Herzen von Naschkatzen im Sturm erobert. 440...

Ungebackener Schokoladenkuchen

Ungebackener Schokoladenkuchen Was passt besser zu dem Sonntagnachmittagskaffee als ein Schokoladenkuchen? Mit oder ohne Schlagsahne und einer schönen Tasse Kaffee. 365 g Kuvertüre (Dunkel)365 g Butter75...

Flying Kangaroo

Flying Kangaroo Der Flying Kangaroo Cocktail wurde erstmals in den 1920er Jahren kreiert und ist seitdem ein beliebter Drink in der Bar Szene. Genieße deinen selbstgemachten Flying...

Solero Cocktail

Solero Cocktail Solero Cocktail ein wahrer Genuss für die Sinne, der den Geist der sonnenverwöhnten Oasen einfängt und in jedem Schluck eine sommerliche Auszeit bietet. Boston...

Wodka Sour

Wodka Sour Wodka Sour! Dieser klassische Cocktail ist eine köstliche Variante des bekannten Whiskey Sours und wird traditionell mit Wodka zubereitet. Boston ShakerBarmaß 5 Wodka3 Zitronensaft2 Läuterzucker1...

Watermelon Man

Watermelon Man Der Watermelon Man ist ein fruchtiger Klassiker und ein beliebter Drink auf jeder Veranstaltung. Boston ShakerBarmaßBarsieb 4 cl Wodka2 cl Melonen-Likör2 cl Grenadine2 cl Zitronensaft1...

Campari Orange

Campari Orange Die leuchtende rote Farbe des Campari in Kombination mit dem fruchtigen Orangensaft macht diesen Cocktail zu einem perfekten Aperitif zu jedem Anlass. BarmaßBarlöffel 6...