- Leckere und einfache Rezepte, die gelingen -

Über Patrick

Über mich

Ich bin leidenschaftlicher Koch und Bartender und entdeckte schon früh meine Liebe zu kulinarischen Kreationen und dem faszinierenden Foodstyling. Tauche mit mir in die aufregende Welt der Kulinarik ein!
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Meine Rezepte

Kerntemperatur Wildschweinfilet

Die Perfekte Kerntemperatur liegt zwischen 60°C - 65°C.

Kerntemperatur Lammkarree

Die Perfekte Kerntemperatur liegt zwischen 60°C - 65°C.

Kerntemperatur Zanderfilet

Die Perfekte Kerntemperatur liegt zwischen 60°C - 65°C.

Zanderfilet gebraten

Jetzt sind Sie dran! Es ist Ihnen selbst überlassen, welche Beilage Sie servieren möchten und Gewürze Sie für Ihr gebratenes Zanderfilet verwenden.

Spare Ribs

Mit unserem Teriyaki Spareribs Rezept genießen Sie schnellere, aber nicht weniger leckere knackige Spareribs. Dafür sorgt die Teriyaki-Soße.

Asiatischer Reisauflauf

Entzücken Sie Ihre Gäste mit dem Gericht asiatischer Reisauflauf. Wir zeigen Ihnen, wie Sie im Handumdrehen Asiens Küche auf den gedeckten Tisch zaubern.

Äpfel entsaften

Saftig, grün oder rot. Äpfel erfreuen sich großer Beliebtheit. Äpfel entsaften, eine alte Tradition, welche wir für Sie gerne aufleben lassen.

Nudelteige

Eine der häufigsten Antworten auf diese Frage lautet: selbst gemachte Nudeln. So gelingt Ihnen ein leckerer Nudelteig wie bei Mama in Italien.

Wirsingrouladen

Als Wirsingrouladen, als Eintopf oder schlicht als Beilage pur ist er nicht nur besonders lecker, sondern auch noch ausgesprochen gesund.

Rotkohl

Klassischer Rotkohl einfach zubereitet. Schmeckt richtig gut und ist einfach gemacht.

Putenroulade

Frische Putenroulade mit glasierten Karotten – wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses tolle und einfache Rezept schnell zubereiten.

Hähnchenbrust

Hähnchenbrust mit Kruste - Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine leckere Kruste aus der Cashew Nuss für Ihre Hähnchenbrust zaubern.