- Leckere und einfache Rezepte, die gelingen -

Über Patrick

Über mich

Ich bin leidenschaftlicher Koch und Bartender und entdeckte schon früh meine Liebe zu kulinarischen Kreationen und dem faszinierenden Foodstyling. Tauche mit mir in die aufregende Welt der Kulinarik ein!
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Meine Rezepte

Lammkarree

Saftig, einfach zubereitet unser Rezept für ein Lammkarree mit Kräuterkruste - Es gibt unterschiedliche zubereitngsarten für Lamm hier findet Ihr unseres.

Wildschweinfilet mit Maronenkruste

Großartig macht sich unser Rezept für ein Wildschweinfilet mit Maronenkruste auf dem Weihnachtstisch. Eure Gäste werden begeistert sein.

Buttermilchkuchen

Buttermilchkuchen schnell zubereitet und schön saftig mit unserem Rezept gelingt der Buttermilchkuchen kinderleicht im handumdrehen.

Nudeln mit Parmaschinken

Parmaschinken steht für Qualität. Das zeigt sich auch in den Vorgaben unter denen er produziert wird.

Coco Brandy Snaps

Party oder Kaffeetafel — Coco Brandy Snaps verbreiten gute Laune und passen sich jeder Nasch-Gelegenheit an. Die süßen begeistern Jung und Alt.

Serviettenplätzchen

Die Teigmasse der Serviettenplätzchen – auch Serviettenknödel genannt – ist dem Teig für Semmelknödel ähnlich. Die Rezepte variieren je nach Region.

Cantuccini

Rezept Cantuccini backen Sie die beliebten Plätzchen. Cantuccini, auch Biscotti die Prato genannt, ist wohl die bekannteste Süßspeise der Toskana.

Mandeltörtchen

Klein, aber mit viel Potenzial gesegnet, erobern Mandeltörtchen mit einem Mix aus Mandeln, Amaretto, üppigen Beeren und köstlichem Portwein jeden Genießer.

Grießflammerie

Das Grießflammerie. Die Endung -flammeri kommt aus dem englischen flammery und bedeutet schlicht Pudding. Hier finden Sie unser Grießflammerie Rezept.

Erdbeer Coulis

Unsere Erdbeer Coulis ist definitiv auch pur einfach magisch. Nappieren (beträufeln) Sie mit dieser Coulis ein leckeres Vanilleeis.

Sachertorte

Unser Sachertorte Rezept - eine der bekanntesten und beliebtesten Torten weltweit. Köstlich ist die Sachertorte in jedem Fall. Gemma!

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse - Wer die Schokolade auf besonders originelle Art zubereiten möchte, ist mit einer Mousse gut besonders gut beraten.