Unser Rezept für Gebratener Spargel schnell und einfach zubereitet ist er eine großartige Beilage zu Fisch, Geflügel, Gambas oder Rind.
Rezeptanleitung
Gebratener Spargel
Angaben für Personen
Zutatenliste
- 400 g Spargel grün passend geschnitten
- 1 Zwiebel in feine Würfel geschnitten
- 40 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Die Butter in einer heißen Pfanne schmelzen, den Spargel und die Zwiebel hinzufügen und so lange anbraten, bis der Spargel Farbe genommen hat.
- Anschließend mit den Gewürzen abschmecken und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Serving: 100 g | Calories: 126 kcal | Carbohydrates: 12 g | Protein: 2 g | Fat: 8 g | Saturated Fat: 5 g | Cholesterol: 21 mg | Sodium: 456 mg | Potassium: 249 mg | Fiber: 2 g | Sugar: 7 g | Vitamin A: 1070 IU | Vitamin C: 34.7 mg | Calcium: 29 mg | Iron: 2.1 mg
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