Rezepte

Waffeln Wer kann Waffeln schon widerstehen? Egal ob belgisch, amerikanisch oder herzhaft, Waffeln sind ein Muss für jeden Geschmack. 125 g Butter (weich)100 g Zucker1...

Baklava Baklava ist ein traditionelles süßes Gebäck aus der Türkei, dem Nahen Osten und dem Balkan. Es besteht aus mehreren Schichten von Filoteig, der mit...

Mousse au Chocolat Mousse au Chocolat ein Traum aus Schokolade und schnell zubereitet. Entdecke das super einfache Rezept für unsere verführerische Mousse. 2 Eigelb50 g Zucker2...

Tomatensauce Eine Tomatensauce zu machen ist eine der einfachsten und vielseitigsten Möglichkeiten, Tomaten zu verwenden. Mit nur wenigen Zutaten kann man eine köstliche Sauce zaubern,...

Pizza Salami Du hast Lust auf eine klassische Pizza, aber möchtest auf die beliebten Beläge wie Thunfisch oder Champignons verzichten? Dann ist die Pizza Salami...

Pizza Margherita Die Pizza Margherita ist ein klassisches und beliebtes Gericht aus der italienischen Küche. Sie gilt als die ursprüngliche Pizza und ist ein Symbol...

Bratensoße Es gibt viele verschiedene Rezepte für Bratensoße, die sich je nach Geschmack unterscheiden. 4 Möhren (In Würfel geschnitten)1/2 Sellerie (In Würfel geschnitten)1 Stange Lauch...

Wofür ist die Kerntemperatur von Fleisch wichtig? Die Kerntemperatur von Fleisch gibt an, wie warm das Innere des Fleisches ist. Sie ist wichtig, um zu...

Hugo Der Hugo Cocktail ist ein erfrischender Sommer Drink und eine schöne Alternative zum Aperol Spitz. 3 cl Holunderblütensirup150 ml Prosecco40 ml Soda zum Auffüllen4-6...

Schweinebraten Für einen saftigen und zarten Schweinebraten, darf der Schweinenacken nur kurz angebraten werden. Den Rest übernimmt der Ofen. Kerntemperaturmesser 2,4 kg Schweinenacken250 g Sellerie250 g Karotten150 g Lauch1200...

Maximal 80 g Safran schafft ein Pflücker pro Tag Safran - Er ist sonnengelb, duftet wie ein Blumengarten und ist ein wenig kostspieliger. Safran, das sind...

Prall, wohlgeformt und meist rotwangig ist schon die Optik verheißungsvoll. Mit Abate Fetal, gute Luise oder Conference machen uns auch ihre Namen neugierig. Schon vor...