Rezeptanleitung
Schokoladenkuchen
Angaben für Personen
Zutatenliste
Kuchen
Zubereitung
Kuchen
- 6 Eier und 160 g Zucker für ca. 4 Minuten lang Schlagen.
- 160 ml Rapsöl und die 160 ml Milch langsam untermischen.
- Jetzt können 250 g Weizenmehl, 1 Packung Backpulver und 3 EL Backkakao untergemischt werden.
- Die Maße kann nun in eine Backform gefüllt werden und in einem vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober/-Unterhitze) ca. 22 Minuten gebacken werden.
- Anschließend den Kuchen Herausnehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Jetzt kann der Kuchen mit einem Messer in die Passenden stücke geschnitten werden.
Schokoglasur
- Alle Zutaten in einem kleinen Topf langsam erwärmen und vermischen.
- Alles einem mal unter ständigen rühren aufkochen lassen und beiseite stellen. Wenn die Glasurmasse abgekühlt ist kann Sie vorsichtig auf den bereits geschnittenen Kuchen gegossen werden.
Nährwerte pro Portion
Serving: 100 g | Calories: 1017 kcal | Carbohydrates: 153 g | Protein: 25 g | Fat: 42 g | Saturated Fat: 23 g | Polyunsaturated Fat: 3 g | Monounsaturated Fat: 14 g | Trans Fat: 0.03 g | Cholesterol: 260 mg | Sodium: 151 mg | Potassium: 603 mg | Fiber: 13 g | Sugar: 88 g | Vitamin A: 551 IU | Vitamin C: 0.02 mg | Calcium: 217 mg | Iron: 7 mg
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