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Grünes Thai Curry
Grünes Thai Curry Rezept für 4 Portionen
Vorbereitungszeit
25
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
45
Minuten
Min.
Servings:
4
Personen
Zutaten
▢
10
Thai Chili grün
grün / scharf
▢
1
EL
Schalotten
gewürfelt
▢
1
EL
Chinesischer Knoblauch
fein geschnitten
▢
1
TL
Galgant
fein geschnitten
▢
2
EL
Zitronengras
fein geschnitten
▢
1
EL
Kaffir-Limettenblätter
fein geschnitten
▢
1
TL
Korianderwurzel
fein geschnitten
▢
1
TL
Koriander
geröstet
▢
1
TL
Kreuzkümmel
geröstet
▢
7
g
Pfeffer
weiß
▢
1
TL
Salz
▢
1
TL
Garnelenpaste
Anleitungen
Geben Sie alle Zutaten in einem Mixer mixen Sie es einer Paste. Zur Vereinfachung kann etwas Wasser untergemischt werden.