Tiramisu ohne Ei

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Schmeckt Sie wirklich? Ja, das tut sie – und wie! Tatsächlich schmeckt man so gut wie keinen Unterschied heraus.

Vorbereitungszeit35

Zubereitungszeit4

Gesamtzeit4 35

Servings: Personen

Im ersten Schritt kochst du 150 ml Espresso und stellst diesen zum Abkühlen beiseite.
Jetzt schlägst du die Mascarpone, Sahne und den Puderzucker in einer Schüssel steif.
Die Löffelbiskuits in einer Auflaufform ausbreiten.
Jetzt wird der Kaffee mit dem Amaretto vermischt und die Löffelbiskuits mit dieser Mischung beträufelt.
Nun kannst du die Mascarponecreme darauf verstreichen.
Jetzt kommt nochmals eine Schicht Löffelbiskuits mit Mascarponecreme obenauf.
Ist alles verteilt, kann die Tiramisu für mindestens vier Stunden in den Kühlschrank.
Kurz vor dem Servieren das Kakaopulver darüber streuen.

Beim Löffelbiskuit Kauf darauf achten, dass es sich möglichst um Löffelbiskuits für Tiramisu handelt, da die meist aufnahmefähiger sind.