Alle Zutaten im Shaker auf Eiswürfeln kräftig zu schütteln.
Anschließend das Ganze in einen vor gekühlten Tumbler durch ein Passiersieb abseihen.
Gebe noch 2 Maraschino-Kirschen mit ins Glas.
Notes
Der Trend in den Bars der Großstädte geht eindeutig in die Scotch Sour Richtung. Dieser stellt den weitaus schlankeren und rauchigen Verwandten des Bourbon Whiskey dar. Für die Zubereitung eines Scotch Sour können z.B. ein J & B Rare oder ein Johnnie Walker Red oder Black Label verwendet werden